Нежные кексики с черникой.
Продукты
На 6 штук:
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 70 г
Яйца — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 120 г
Сода — 1/3 ч. л.
Черника — 150 г
Как приготовить кексики с черникой:
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
2. Добавить яйцо, 2 ст. л. сметаны, 1/3 ч. л. соды и всыпать постепенно 120 г муки.
3. Добавить 150 г черники, аккуратно перемешать.
4. Разложить по формочкам на 2/3 высоты. Выпекать кексики с черникой 30 мин. при 180 градусах.
Источник: russianfood.com
