Желе из молока, с консервированными фруктами.
Продукты
молоко 100г
желатин 4г
абрикосы консервированные 4шт.
сахар (по вкусу)30г
сахар ванильный по вкусу
1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 30 минут, затем откинуть на сито.
2. Молоко вскипятить, всыпать сахар, добавить ванильный сахар.
3. Разбухший желатин добавить в горячее молоко и, перемешивая, нагреть до растворения желатина. Снять с огня, остудить.
4. В вазочку (креманку) выложить консервированные абрикосы, залить их молочной смесью.
5. Поставить желе в холодильник. Когда застынет, можно подавать на стол.
Источник: russianfood.com
