Вкусное и полезное малиновое варенье на зиму. Рецепт варенья из малины обязательно пригодится, такое варенье при простуде, в чай — самое то.
Продукты
Малина — 1 кг
Сахар — 1,5 кг
Как приготовить варенье из малины:
1. Ягоды перебрать, но не мыть. Послойно пересыпать сахаром и поставить на 8 часов в холодильник, чтобы появился сок.
2. Затем смесь следует поставить на слабый огонь, пока весь сахар не растворится, после чего варить в течение 20 минут.
3. Горячим разложить по стерильным банкам. Закатать.
4. Перевернуть банки вверх дном и укутать чем-то теплым, до полного остывания.
Источник: russianfood.com
