Из тыквы и моркови можно приготовить очень вкусный сок, используя соковыжималку. Тыквенно-морковный сок получается очень вкусным и полезным. Сок можно пить сразу или же заготовить на зиму в банках.
Продукты
Тыква небольшая — 0,5 шт.
Морковь — 1 шт.
Сахар — 3 ст. ложки
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Морковь очистите и нарежьте кружочками.
Тыкву очистите и нарежьте кубиками.
Сделайте сок из тыквы и моркови, используя для этой цели соковыжималку.
К полученному соку всыпьте сахар.
Проварите сок в течение 10 минут.
Затем обязательно процедите через сито или марлю.
Снова отправьте на огонь и прокипятите сок ещё 5 минут.
Чтобы заготовить тыквенно-морковный сок на зиму, банку вымойте и простерилизуйте удобным для вас способом.
В подготовленную банку налейте горячий сок.
Закройте банку герметично прокипяченной металлической крышкой. Храните сок в тёмном прохладном месте.
Источник: russianfood.com
