4 порции
Освежающий напиток из крыжовника, с лимоном, лаймом и мятой, обладает кисло-сладким вкусом, хорошо утоляет жажду во время жары.
Продукты (на 4 порции)
Крыжовник свежий или замороженный — 500 г
Лимон — 1/2 шт.
Лайм — 1/2 шт.
Мята свежая — 2-3 веточки
Вода — 1 л
Сахар — 3/4 стакана
Лёд, для подачи (по желанию) — по вкусу
Подготовить продукты.
В кастрюлю выложить крыжовник, добавить сахар и веточки мяты.
Влить воду.
Довести до кипения и варить в течение 5 минут. Остудить.
Из лимона выжать сок.
Добавить сок лимона в напиток.
Убрать напиток из крыжовника в холодильник для охлаждения на 3 часа или на ночь.
Затем через сито перелить охлажденный лимонад в кувшин.
Лайм нарезать и добавить в лимонад.
Перед подачей добавить в лимонад из крыжовника лёд. Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
