Одно из главных направлений развития сельскохозяйственной отрасли — строительство 11 животноводческих комплексов, рассчитанных на 1400 голов крупного рогатого скота. Их введут…Узнать больше
К сведению, на поддержку приоритетных направлений развития сельского хозяйства в 2019 году было предоставлено 2,8 млрд рублей, а в…Узнать больше
Рекордный урожай 2017 года с результатом в 134,1 млн т повторен не будет, но это станет отличным показателем работы отечественных…Узнать больше
Запуск уникальной магистрали между Токио и крупным японским городом Нагоя, запланированный на 2027 год, может оказаться под угрозой по причине сопротивления…Узнать больше
По числу молодых руководителей сельскохозяйственных предприятий (свыше 56 тысяч) страна занимает первое место в Евросоюзе.
Эпидемия коронавируса подтолкнула молодых итальянских предпринимателей все больше подавать заявки на получение государственной…Узнать больше
Джерсейские коровы интродуцированы во многие страны и, по-видимому, хорошо чувствуют себя даже в субтропиках и тропиках. Характерная масть – от светло-рыжей до темно-бурой, хотя встречаются также красные, серые и черные экземпляры. Цвет может быть сплошной или с белыми отметинами. У палевых животных голова, верхняя часть туловища и передняя сторона ног обычно темнее, а вокруг губ находится кольцо “мучной” окраски. Кисточка хвоста бывает черной, белой или двухцветной.
Животные относительно мелкие, тонкокостные с характерным вдавленным лбом. Они не вытаптывают пастбище и у себя на родине традиционно пасутся привязанными к колышку. Джерсейские коровы “нервные”, однако при правильном уходе становятся очень послушными. Молока они дают меньше, чем другие ведущие породы молочного направления, но содержание в нем жира и белка самое высокое. Молоко желтоватое с крупными жировыми шариками, поэтому сливки всплывают очень быстро и образуют четкую границу с обезжиренной фракцией.
Источник: agrarii.com
